NO.28ゆこう酢くらげ

用途

小鉢物

原材料

くらげ、もずく、ゆこう酢

味付状態

酢味

荷姿

1kg×12

Code No.

005871

バーコードNo.

4905256054233

外装サイズ

43.5×37.5×24.0

ただの酢の物ではなく、ゆこうを加えることにより、よりさっぱりとした酢の物に仕上げました。 ゼラチン質の中に酢を加えることにより、光沢を加え液分を少なくし、固形量が多くなるようになっています。 ゆこうとは、柚子とすだちの間の味で、徳島県の中でも一部の山間部でしか栽培されていない希少価値の高い作物です。