第36回全国水産加工品総合品質審査会アイスランド共和国大使賞受賞

第36回全国水産加工品総合品質審査会にて、当社の「お寿司屋にしん」が【アイスランド共和国大使賞】を受賞いたしました。

アイスランドの特産品をふんだんに使った当商品で受賞ができたことを大変光栄に思います。

今後も国内外の消費者のみなさまに五感で楽しんでいただける商品の開発に邁進いたします。

「お寿司屋にしん」とは？

酢〆したにしんと魚卵（ししゃも卵、数の子）を結着させた商品。

東南アジア諸国での絶大な人気を誇るロングセラー商品です。

近年は日本国内でも姉妹品の「親子にしん（魚卵を数の子のみ使用）」が縁起がよく、オリジナリティのある見た目と食感が病みつきになる人が多数。