水揚げ後、船上で窒素凍結した原料で製造しています。通常流通されている陸揚げ原料と比べますと...

当社自慢のたこわさびに 葉肉が厚くコクがある特徴の伊勢茶葉を加えました お茶のカ...

サザエ風の素材をわさび味に仕立ています。柔らかすぎず、硬すぎず、程よい食感が特徴の一品です...

ボイルした柔らかい赤にし貝の身と、シャキシャキした菜の花をふんだんに使用し、昆布で和えまし...

カナダ北寄貝とうばとり貝をアスパラやダシを効かせた抹茶ジュレで仕上げた煌びやか一品です。

コリコリしたクロミル貝を 食べやすい大きさにカットし、 ごま油、塩、砂糖で味付けした、...