一口サイズの酢〆ニシンを 魚卵・人参・刻み生姜で 彩りよく仕上げました

カリカリ梅の食感と、梅肉が練り込んであるジュレの彩りをお楽しみ頂ける逸品です。小鉢はもちろ...

岩蛸を柔らかく炊き込み当社独自のたれに漬け込んだ商品です。通常の旨煮に比べ、蛸独自の色を残...

良質なアメリカ産の胡桃に程よく甘い味噌がマッチ。あおさがアクセントになっています。

根強い定番品です。 コリコリの食感を楽しめ、見た目にも綺麗で楽しめるように仕上げました。 ...

カナダ産の北寄貝とマスタードを和えました。 色味もきれいな商品です。