商品紹介

あん肝

鮟鱇の肝をフレッシュの状態から蒸し上げ、特殊冷凍法により急速凍結しておりますので解凍時のドリップはほとんどありません。食塩のみで、余分な添加物を使用しておらず、素材本来の、しっとりとした舌触りをご堪能頂けます。

用途 切り出し、前菜、八寸、料理素材として 荷姿 30本
原材料 あんこうの肝 Code No. 0000000000100552
味付状態 薄塩味 外装サイズ 400×330×280(mm)
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